【ギフト特価200円引き】

贈り物に最適！人気の「馬刺し6種盛 約550g（醤油付き）」を、ギフト専用価格でお届けします。
他住所へのお届け限定で、通常より200円お得な特別セットです。

【商品内容】 

赤身約100g・ユッケ約50g・バラヒモ約100g・エンガワ約100g・レバー約100g・上赤身約100gの6点セット。

特製醤油付きです。

 ※特製醤油は約100gになります。

 ※ポーションによっては、g数が変動しますのでご了承下さい

 ※バラヒモが在庫切れの際はバラオビの発送となります。 

【HERB HORSEとは】

ハーブを中心に育てる独自の飼育法で、余分な脂身を抑えた赤身本来の旨みが際立つ馬肉です。

馬肉の産地として有名な熊本や長野でも純国産は少なく、カナダ・メキシコ産輸入馬を熊本で丁寧に飼育する際、穀物を多く与えると脂が付きやすく雑味が出ることもあります。

HERB HORSEは、馬肉本来の澄んだ味わいを最大限に引き出すことにこだわり、品質管理された飼育法で育てられています。馬刺し専門店や居酒屋チェーン、焼肉チェーン、スーパーマーケットの仕入れ担当など、食のプロからも高く評価される逸品です。

ぜひ、ご家庭やギフトで極上の馬刺しをご堪能ください。

【赤身】

馬肉が桜肉といわれるように、解凍後はピンクのような色味。 

馬肉の旨みは、噛めば噛むほどに甘みが広がります。 

ハーブで育てる飼育法で脂が少なく、淡白で低カロリー。 

鉄分が豊富なヘルシー部位です。 

【上赤身】

馬刺しの王道の赤身は食感の柔らかさが特徴ですが、さらに上質で上品な味わいが上赤身になります。 

赤身はロースを使用していますが、上赤身はカイノミ・ランプ・リブロース・バラウスのいずれかの上質な部分を採用しています。 

旨味は上品で、とても柔らかい肉質です。 

【ユッケ】

定番の人気商品。

赤身と霜降りが程よいバランスで合わさっており、ご飯やお酒のお供に、どちらにもお勧めです。

細切にカットされた状態で冷凍されているため、解凍後にユッケダレと合わせればすぐ召し上がれます。

【バラヒモ】

あばらの骨と骨の間の部位。

バラの部分で上品な脂のサシが多くあり、赤身もバランス良く合わさっております。馬刺しとしても、焼き肉で焼いても、どちらでも美味しいです。

HERB HORSEは、700kg前後の軽種馬のためバラヒモが1頭から取れるのは、ほんの僅かでとても希少部位になります。

【エンガワ】

馬肉好きの方に大人気！しつこくない甘さのコラーゲン！ 

プリッとした食感に、口の中でとろける甘みがあります。 

脂分とゼラチン質で構成される真っ白なお肉です。

赤身の馬肉と一緒に食べると、独特の食感と甘みが広がります。 

【レバー】

一頭あたりから取れる量が少ない「希少部位」にあたり、甘みがとても強いのが特徴。

牛肉の生レバーが禁止されて以来、特に人気の部位です。

【配達方法】 

冷凍 

【お届け状態】 

真空パック 

【賞味期限】 

ラベルに記載 

【保存方法】 

-18℃以下で保存 

【産地】 

内モンゴル産（中国） 

【備考】

メッセージカードをご希望の方は、購入画面の備考欄にてカードの種類をご記入ください。

※文言の変更はできかねますのでご了承ください。 

【ご注意（必ずご確認ください）】

・本商品はギフト専用（他住所へのお届け専用）商品です。
・ご自宅配送には対応しておりません。
・通常商品をご希望の方は、通常版ページよりご購入ください。
※こちらは贈り物としてご利用いただく方限定の特別価格（200円引き）です。

【こんなシーンにおすすめ】

お歳暮・お中元・誕生日・母の日・父の日・内祝い・お祝い返し・お年賀など
大切な方への贈り物にぴったり。贈る方も贈られる方も満足できる、HERB HORSEの特別な馬刺し6種盛です。